Bulk pricing available for quantities of 6 units or more
In stock
1
Buy more, save more
Quantity
Price per item
Discount
6 items
€14,95
11% off
Product Details
100% Fiano. Heldere bleke, stro gele kleur. Intense, stuivende neus met sensaties van exotisch fruit, witte meloen, peer, mandarijn en florale aroma's, zoals witte bloemen. Fruitig in de mond, fris, sappig en smakelijk, met een heerlijk minerale ondertoon. De afdronk is zonnig en lang. Best geserveerd op 6-8°C. AWARDS: 98 pnt Luca Maroni; Goud Berliner Wine Throphy
Heerlijke wijn als aperitief met hapjes, bij zeevruchten, voorgerechten, salades, risotto, rijst, Thaise kipsalade, schaaldieren, sushi en verse kaas.
Klimaat
Gematigd klimaat met een zachte lucht die vanaf de Adriatische Zee en de Ionische Zee binnenkomt.
Ondergrond
Laagland met rode aarde, rijk aan organische stoffen, die de wijn lekkere, minerale sensaties geven.
Vinificatie
Manuele oogst, cryomaceratie (koude maceratie, de druiven worden op een lage temperatuur gehouden voor de gisting zodat smaak en fruit zich beter kan ontwikkelen), zacht persing, dan trage gisting bij lage temperatuur en rijping in stalen tanks op het gisten.
