De neus is een explosie van vers fruit, zoals bosbessen, frambozen verpakt in bloemige noten van viooltjes en een subtiele hint van aromatische kruiden. In de mond maakt de zachtheid van de tannines indruk. De zuurgraad is levendig, maar tegelijkertijd sappig, met een zeer zachte, elegante en aanhoudende textuur. In contact met de lucht opent de wijn zich en vertoont hij een grote complexiteit, mineraliteit en intensiteit.
Technische informatie
Oogst: 2019
Oorsprongsbenaming: Sierras de Málaga.
Subzone: Ronda
Rassen: Malbec Rijping: 14 maanden in Franse vaten (300 Lts). Alcoholpercentage: 14,5% vol.
